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suivre ce blog administration connexion + créer mon blog 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >> 19 juillet 2018 4 19 / 07 / juillet / 2018 12:11 semences et biodiversité cultivée, une conférence technique et riche en enseignement dans un exposé très précis et documenté simon estival a rappelé ce qu'étaient la biodiversité cultivée et l'importance des semences. après avoir brossé le tableau du secteur semencier depuis la fin du xixeme siècle, la réglementation actuelle concernant la fabrication, la vente et la transmission des semences, il a exposé quelques initiatives pour préserver la biodiversité cultivée et la souveraineté alimentaire. enfin l'auditoire a été très attentif à la production de semences potagères . mais avant d'entrer dans le sujet des semences, s. estival a rappelé les différents types botaniques des plantes qui expliquent les méthodes de sélection,d'hybridation et de multiplication des semences. les plantes sont soit autogames (le pistil d'une fleur est fécondé par le pollen de la même fleur), soit allogames (le pistil d'une fleur est fécondé par le pollen d'une autre fleur). la pollinisation peut se faire par dispersion du pollen par le vent ( anémophile ) ou par transport du pollen par les insectes ( entomophile ) de plus les plantes sont monoïques (chaque individu porte des fleurs mâles et femelles: maïs,courges) ou dioïques (les individus ne sont que mâles ou que femelles:saules, houblon, épinard) ou hermaphrodites (tous les individus sont à la fois mâles et femelles). les formes de reproduction sont donc très variées et les modes de production des semences sont fortement influencés par ces caractéristiques botaniques. les améliorations végétales utilisent des techniques différentes selon les caractéristiques botaniques. histoire des semences a l'origine chaque continent comporte des variétés de semences différentes : maïs, tomate, haricot , tournesol, tabac, pomme de terre sont originaires du continent nord et sud américain. en europe : trèfle,laitue,graminées... en afrique : sorgho,orge,blé….. au proche-orient : blé ,orge pois lentilles,oignon…. en asie du s.e : soja, riz, chou, canne à sucre... en asie centrale : luzerne, ail, carotte. au cours des siècles les semences ont évolué : connu depuis 7000 av j.c les premiers maïs ont été sélectionnés par populations différentes en améliorant constamment la semence. introduit au xvieme en espagne, au xxeme la zone de production s'élargit et les premiers hybrides apparaissent en france en 1947 ce développement de la sélection scientifique des variétés entraîne les premiers essais de régulation du secteur semencier (1920/1930). après la seconde guerre, la révolution verte consacre l'arrivée des hybrides en france et la structuration du catalogue officiel des variétés commercialisées. le but du catalogue est de contrôler la qualité des semences commercialisables,en définissant ce que veut dire semence commerciale, les critères d'inscription excluent les variétés-populations (souches) la création des hybrides. les lignées pures résultent d'une série d'autofécondations visant à fixer les caractères recherchés dans chacune d'elles pour ensuite les retrouver dans l'hybride. ainsi la semence devient homogène et accumule les résistances, mais elle est non-reproductrice (ou très faiblement) et entraîne les paysans à la dépendance aux semenciers. c'est la mise en cause de la souveraineté alimentaire, pour de nombreux états le développement de semences commerciales entraîne la perte de la biodiversité et la perte du savoir-faire pour pérenniser les populations de semences. dès les années 1960, l'inra a créé des collections de ressources botaniques et biologiques. en 1983: création du brg (bureau des ressources génétiques), et en1992, le sommet de rio reconnaît le droit souverain de chaque nation sur ses propres ressources génétiques . la propriété intellectuelle dans le domaine des semences en 1961: mise en place de la protection des variétés végétales via des certificats d'obtention végétale (cov) qui donnent l'exclusivité de la production, de la multiplication et de la vente de la variété au détenteur du cov. il instaure une exception de sélectionneur, contrairement aux usa, il n'est pas possible en europe de breveter une variété. concentration du marché des semences de nombreuses entreprises semencières ont été rachetées par les géants de l'industrie chimique. ce besoin d'accès à des ressources génétiques toujours plus nombreuses ont entraîné la création d'un oligopole semencier au niveau mondial actuellement, 3v entreprises possèdent : -60 % du marché des semences -70%du marché des pesticides et engrais -et une grande partie des services dématérialisés (agriculture de précision) ainsi, elles contrôlent l'alimentation et la diminution de la souveraineté des etats quelle place pour les ogm dans cette histoire des semences ? s. estival rappelle la réglementation européenne (directive 2001/18) un ogm est un organisme, à l'exception des êtres humains,dont le matériel génétique a été modifié d'une manière qui ne s'effectue pas naturellement par multiplication et/ou recombinaison naturelle les ogm transgéniques sont interdits en france,mais les ogm cachés obtenus par mutagenèse ou stérilisation mâle cytoplasmique sont autorisés. ces ogm posent le problème de leur obtention et surtout de la dissémination dans l'environnement . s. estival précise la réglementation des ogm en ce qui concerne les semences paysannes fermières et certifiées commerciales. la notion de commercialisation dans le domaine des semences est très particulière. les semences doivent être inscrites au catalogue ce qui garantit la propriété intellectuelle et l'application de règles sanitaires de production. les échanges de semences ou de plants restent autorisés entre agriculteurs dans le cadre de l'entraide et de l'expérimentation . des initiatives citoyennes se sont créées pour préserver la biodiversité cultivée. réseau semences paysannes créé en 2003 lors des rencontres d'auzeville, agrobio -périgord (auquel appartient s. estival) et la maison de la semence paysanne de dordogne s'attachent à la valorisation de la biodiversité cultivée (potagères et grande culture) : étude des variétés, outils de sélection, conservation de variétés, flux des semences, amélioration variétale, création de filières les initiatives citoyennes pour protéger la biodiversité cultivée sont nombreuses.on peut donc produire ses propres semences potagères en respectant quelques règles fondamentales : - connaître la botanique de l'espèce à reproduire - respecter les règles d'isolement, et les règles sanitaires de base - travailler sur une quantité minimale d'individus (travail avec les voisins) - effectuer ou non une sélection - rigueur d'étiquetage et de suivi des variétés à toutes les étapes de la culture:du semis à l'ensachage final des graines auto-produites. le public nombreux (90 p) et attentif a très chaleureusement remercié simon estival pour cet exposé très technique mais accessible à tous.tous les participants n'étaient pas des jardiniers émérites,mais la biodiversité et l'indépendance alimentaire sont des sujets d'actualité très importants. la secrétaire, g.t. repost 0 published by association rencontres citoyennes rignac - dans soirée débats commenter cet article 19 juin 2018 2 19 / 06 / juin / 2018 05:58 les semences, la biodiversité, au programme de rencontres citoyennes selon la fao (organisation des nations unies pour l’alimentation et l’agriculture) c’est environ 75% de la biodiversité cultivée mondiale qui a été perdue au cours du siècle dernier. c’est pourtant la diversité, des espèces végétales et animales, des variétés, races et souches qui offrent la possibilité à l’agriculture de s’adapter à de nombreux terroirs et pratiques. cette biodiversité cultivée apporte également le large éventail des produits nécessaires à une alimentation équilibrée et saine. pourtant cette diversité disparaît, les causes sont multiples et les débats nombre
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